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[책 쓰는 직장인] <4> 책 26권 낸 신인철 LG화학 HR 부문장지난 4일 서울 마포구의 한 중식당에서 만난 신인철(50) LG화학 HR 부문장은 4시간여 만남에서 딱 세 번 단호한 모습을 보였다.탕수육을 주문할 때 “볶아주세요.” 볶음밥을 짜장 소스와 비비려고 할 때 “으아악 안 돼!” 직장인으로서 책을 낼 때 알아야 할 것을 묻자 “무조건 회사 일부터.”
신인철은 지금까지 총 26권의 책을 낸 작가이기도 하다.경영·직장 생활에 대해 주로 써왔지만 신간‘대한민국 탕수육 만유기’(따비)는 탕수육에 대한 필생의 사랑을 담았다.20년간 17개국 400곳 이상의 중국집을 다니고 공부하며 알아낸 탕수육의 역사와 이야기를 들려준다.중국에서는 다양한 탕수육을 먹기 위해 1일 8끼를 하고 끼니 사이 달리기로 소화를 시켰다.그는 “수십년간 주 3회 이상 탕수육에 고량주 섭취를 유지해왔다”고 주장했다.2018년엔‘한국탕수육협회’라는 정체 불명의 단체를 만들고 아무도 하겠다는 사람이 없어 스스로 회장을 맡고 있다.“동료가 업무 실수하는 건 오케이입니다.근데 부먹은 안 돼요!”
신인철은 탕수육‘부먹’도‘찍먹’도 모두 거부한다.“정통 탕수육은 잘 튀긴 돼지고기에 소스를 부은 후 불 위에서 굴려 얇게 코팅해서 내는 음식입니다!배달 문화로 부먹 찍먹이 생긴 것일 뿐이죠.유독 탕수육에만 바삭함이 맛의 전부인 듯 강요해요.그럼 난자완스는 왜 소스 따로 달라고 안 하나요?” 오리지널을 중요시하는 그는‘볶먹’파다.
그는 어머니 덕에 탕수육에 빠지고 책도 많이 쓰게 됐다.탕수육은 어릴 적부터 “다른 레벨의 음식”이었다.특별한 날 어머니가 시켜준 음식이었다.고춧가루 탄 간장에 살짝 찍은 뒤 입안에 소용돌이 치는 새콤달콤한 맛은 어머니와의 추억을 소환한다.그런 어머니께 스물아홉 사원 시절 첫 책을 써서 드리자 눈물을 흘리셨다고 한다.
어머니는 공부 꽤나 하던 학생이었지만 형편상 대학을 가지 못해 학업에 한이 있었다.대단한 교수님이나 쓰는 게 책인 줄 알았는데 아들의 책이 나오자 감격했던 것.“책을 쓴다는 건 제 가장 큰 효도이자 삶의 원동력이었죠.작년 이맘 때 돌아가셨어요” 신인철은 인터뷰를 마친 주말 “엄마 나 또 책 써 왔어”하고 책을 들고 산소에서 어머니 1주기를 보냈다.
직장 생활을 하며 스물 여섯 권까지 책을 내려면 어떻게 해야하냐는 질문에 그는 “무조건 회사일이 먼저”라는‘HR맨’스러운 답을 내놨다.업무 시간에는 1분도 책과 관련된 일을 하지 않아야 조직의 신뢰를 잃지 않는다는 것이다.노조와의 갈등이 생겼을 때 3박 4일간 옷도 안 갈아입고 현장에 붙어있다는 이야기와 그가 임원급이 된 걸 생각하면 맞는 말 같았다.
첫 책을 냈을 당시,원랜디 도박 매크로초년병 시절 다녔던 회사에서 들었던 핀잔을 지금까지 잊지 못하는 것도 같은 이유다.상사들에게 책을 돌리니 “너 책 쓰려고 회사 다니냐?시간 많네.한가하네”라는 말이 돌아왔다.술을 한 번 사라길래 가자는 곳에 갔더니 술값이 220만원이 나왔다.당시 월급이 180만원이었다.이후 철저히 퇴근 이후 개인 시간에만 공부하고 책을 쓴다.대신 하루 수면 시간이 3시간 정도라고 한다.건강 관리가 필요하다고 느껴 작년엔 러닝으로 20㎏을 감량했다.
신인철은 주니어 시절 MBA를 독학했다.1년 반 동안 유학을 준비했으나 어머니가 중풍으로 쓰러지며 계획을 접었다.노벨경제학상을 받은 폴 크루그먼 등 세계의 수많은 석학에게 메일을 보내 질문하며 커리큘럼을 직접 짰다.답장을 안 해줄까 봐 한지에 붓펜으로 영어 편지를 쓰기도 했다.그 덕에 교수의 인터넷 도서관 아이디까지 받기도 했다.“책에서나 보던 교수들한테 진짜 답장이 와서 너무 감명받았죠.그 뒤로 후배들이나 동생들이 강의해 달라고 하면 가능한 한 거절을 안 해요.”
빈 이과두주 병들이 작은 테이블을 채울 때쯤 신인철은 한숨을 내쉬었다.“사랑했던 노포들이 하나둘 문을 닫아요.주인장 자녀들이 가게를 물려받지 않으면서 명맥이 끊기더라고요.그래서 이렇게 기록을 계속해 나가려고요.”
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